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Notre concept

Le restaurant L'Empreinte vous accueille dans un cadre intime et chaleureux près du centre historique de Tarbes.

Nous vous offrons une cuisine gourmande élaborée principalement à partir de produits frais, que nous qualifierons de "traditionnelle améliorée". Nous mettons tout en œuvre afin de vous satisfaire au mieux : simplicité, respect du produit et bienveillance nous guident chaque jour.

Pour les midis en semaine nous vous proposons deux menus au choix : le menu détente et le menu plaisir et les soirs et week-end les menus Empreinte, Complice ainsi que la carte.

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Manuel  Godet

Chef cuisinier et fondateur du restaurant l'Empreinte en 2015

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Notre équipe

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